Liqueur Mélèze Guillaumette 50cl

Une bouteille de 50cl avec son étiquette authentique, sertie à l'ancienne à la cire et remplie de liqueur de mélèze du Champsaur. Fabrication artisanale selon la recette traditionnelle de la famille Bernard-Reymond dite « Guillaumette ».

La liqueur est obtenue par macération des bourgeons de mélèze ramassés au printemps, un procédé similaire à celui utilisé pour le génépi, avec comme résultat un petit goût de sapin, légèrement sirupeux.

La recette d’origine « 40 bourgeons,...

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  • 50cl
  • 40%
Disponibilité : En stock

24,50 €


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Descriptif

Une bouteille de 50cl avec son étiquette authentique, sertie à l'ancienne à la cire et remplie de liqueur de mélèze du Champsaur. Fabrication artisanale selon la recette traditionnelle de la famille Bernard-Reymond dite « Guillaumette ».

La liqueur est obtenue par macération des bourgeons de mélèze ramassés au printemps, un procédé similaire à celui utilisé pour le génépi, avec comme résultat un petit goût de sapin, légèrement sirupeux.

La recette d’origine « 40 bourgeons, 40 morceaux de sucres, 40 jours » qui consiste à faire macérer 40 bourgeons dans 1 litre d’alcool à 40° avec 40 morceaux de sucres pendant 40 jours est secrètement adaptée par nos soins afin d’obtenir ce merveilleux digestif, nouveauté 2017 de la maison Guillaumette.

La durée de conservation est illimité, comme tous nos alcools à 40°. Elle se consomme à température ambiante ou très frais. Certains la conservent au frigo et d’autres au congélateur pour une dégustation frappée.

Caractéristiques

  • Volume : 50cl
  • Degré : 40%

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